Odkar sem pred skoraj že desetletjem postal vegan sem se najprej izogibal majoneze. Tradicionalno so v njej jajca in predpostavljal sem, da je to de-facto živilo živalskega izvora.
Continue reading “Domača veganska majoneza: enostaven recept”Tag: recept
iVar
Ajvar se vedno prileže kot priloga najrazličnejšim jedem. Če pa je narejen iz pečene paprike, pa je sploh odličen tudi kar tako na kruhu. Kakorkoli, jeseni je na voljo paprika in že par let si z veseljem pripravim ozimnico ajvarja, ki potem skozi leto pridno kopni.
Continue reading “iVar”Lutenica
Že nekajkrat sem si rekel, da tukaj zapišem kakšen recept. Tako bom vedel točno, kje imam shranjenega, pa še komu lahko pride prav!
Continue reading “Lutenica”
Marko Krenker 